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Bianco Anfora - Lammidia
€29.00
Lammidia, 100% uva e basta, recita ogni bottiglia dei ragazzi di Villa Celiera, nell’entroterra pescarese, a 700 metri sul livello del mare. Un progetto giovane ma già estremamente chiaro. Nei gusti, nei valori, negli intenti da perseguire. La’ mmidia in dialetto abruzzese significa invidia, malocchio. Quello che nonna Antonietta tolse alla partenza della prima fermentazione spontanea. Da allora ogni anno,...
Concrete Bianco - De Fermo
€16.90
Nel fortunato territorio di Loreto Aprutino, Abruzzo, la famiglia De Fermo coltiva campi e vigneti con furia biodinamica. Le vigne di Pecorino, Montepulciano, Trebbiano e Chardonnay sono coltivate a 300 metri di altitudine senza ausilio di chimica e tecnologia. Nessun fertilizzante o concimante, attenzioni omeopatiche alle piante, inerbimento, biodiversità. In cantina si prosegue con sapere e virtuosità. Non si utilizzano...
Don Carlino - De Fermo
€26.90
Una lama di sale. Il Don Carlino di De Fermo, piccoli artigiani del vino in Loreto Aprutino, Abruzzo, esalta la quintessenza dell’uva Pecorino: la sapidità. Da agricoltura biodinamica e processi di cantina di assoluta artigianalità – fermentazione spontanea, nessun controllo della temperatura, affinamento sulle fecce fini – porge al neso note di erba fresca, salvia, finocchietto selvatico, pietra bagnata. In...
Il Postino - Colle Florido
€26.90
Un percorso professionale e di vita - nel vino ‘vero’ le due cose dovrebbero coincidere - piuttosto ‘esclusivo’ quello di Andrea Ugolotti.Anni di esperienza come sommelier e responsabile di cantina in diverse tavole stellate europee. Quindi il salto in vigna, a Montalcino, come collaboratore di 'mostri sacri' quali Soldera e Marino Colleoni. Esperienza preziosa, di confronto e crescita unici. Grazie...
Launegild - De Fermo
€28.90
Descrizione Nel fortunato territorio di Loreto Aprutino, Abruzzo, la famiglia De Fermo coltiva campi e vigneti con furia biodinamica. Le vigne di Pecorino, Montepulciano, Trebbiano e Chardonnay sono coltivate a 300 metri di altitudine senza ausilio di chimica e tecnologia. Nessun fertilizzante o concimante, attenzioni omeopatiche alle piante, inerbimento, biodiversità. In cantina si prosegue con sapere e virtuosità. Non si...
Trebbiano - Mormaj
€18.90
Descrizione L'incontro tra due amici, uniti dalla comune passione per la terra, l'agricoltura naturale, l'eccellenza delle produzioni agroalimentari figlie di certi territori. Siamo in Abruzzo, sulle colline di Tocco di Casauria. Un bel respiro agricolo, antico e autentico. Si coltiva vigna e uliveto con metodo biologico. In cantina si prosegue con l'approccio virtuoso, escludendo l'uso di lieviti ed enzimi selezionati....