Dolcetto Celso Zero - Cascina Boccaccio

€10.00
  • Descrizione

    Roberto Porciello è un artigiano del vino, appassionato del suo territorio, l’Ovadese. Ovada vuol dire soprattutto dolcetto. Uva che qui assume toni carichi. Il Celso zero è l’etichetta in cui Roberto non interviene, neppure con dosi minime di solforosa. Il succo sembra giovarne. Rimane spesso e corposo, da tavole robuste, ma assume anche una bevibilità, una scorrevolezza tutta sua.
  • Dettagli

    Cantina: Cascina Boccaccio
    Uve
    : Dolcetto 100%
    Annata: 2016
    Affinamento: cemento, vetro