Umbria igt Barbera Il Galantuomo - Collecapretta
€17.90
I Vini di Vittorio Mattioli, artigiano del vino a Terzo la Pieve, sono opere di culto tra gli amanti del vino 'naturale'. L'etichetta rappresenta perfettamente, in ogni bottiglia, ad ogni annata, cosa significa fare vini di terra, vini di territorio. Ogni annata diversa, per andamenti, vendemmie, attenzioni, attese di cantina. Alto, insuperabile artigianato. Figlio di visioni altamente verdi sul campo e di conseguenti scelte di vinificazione. Fermentazioni sui lieviti indigeni, nessun additivo, nessuna filtrazione. Tutto spontaneo, tutto 'solamente', 'altamente' accompagnato. Sino al nettare finale. Vini belli e buonissimi. Produzioni in tiratura oltre il limitato. Il Galantuomo, barbera da vigna di 40 anni, esplode sui nostri sensi con fragranza elettrizzante. Alla polpa croccante e acida del vitigno aggiunge terrosità umida e minerale data dal terroir di Collecapretta. Vino progressivo, splendido su tutta la tavola. Tiratura oltre il limitato. Delizia.
Cantina: Collecapretta
Uve: Barbera 100%
Annata: 2020
Affinamento: vetroresina, vetro.
Cantina: Collecapretta
Uve: Barbera 100%
Annata: 2020
Affinamento: vetroresina, vetro.
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