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Bianco - Riluce

€78.00
  • Descrizione

    L'approccio al vino di Giorgio Mercandelli non è mai stato riduttivo né semplicistico. Fondatore insieme alla sorella Anna di Sacrafamilia, e in tempi più recenti di Riluce, la spiritualità è sempre stata una tematica centrale quando gli si parlasse di vino e vigna.  Secondo Giorgio, il frutto è fotografia vivente del suo rapporto con la luce, e solo essendo maturo e sano può fissare le frequenze che quest'ultima trasmette, restituendole in forma liquida. Ne deriva, di conseguenza, un approccio assolutamente naturale sia in vigna che in cantina. Nessun trattamento alle piante, nemmeno rame e zolfo. In cantina nessuna addizione di solforosa. L'uva nella sua integrità e purezza naturale. Qui, a Canneto Pavese, Giorgio coltiva vigne vecchissime, alcune piantate a fine 800'. Il bianco Riluce, è un vino che emoziona per profondità e spessore. Colpisce all'impatto olfattivo, per la sua capacità di coniugare sfumature bucoliche a una nitidezza spiazzante. Piante e terra sono il preludio ad un sorso lunghissimo. Vino da meditazione, nell'accezione più stretta del termine.

  • Dettagli

    Cantina: Riluce
    Uve: Riesling Italico
    Annata: 2012
    Affinamento: cemento, vetro