Cremant du Jura Zero Dosage - Champ Divin

€24.00
  • Descrizione

    Un dosaggio zero che guizza veloce tra campi verdi, boschi, natura viva di Jura. Una coppia di giramondo che decide, nel 2008, di rilevare un’azienda vinicola, là dove da piccoli passeggiavano liberi in bici, immersi in quella natura che oggi cercano di preservare nel loro approccio agricolo e di riportare integra dentro la bottiglia. Un Cremant fine, di bella ma discreta presenza, sboccato dopo quasi due anni e ricolmato solo con lo stesso vino di partenza. Agrumi e polpa bianca, fresca e acidula, si mischiano con note di erba appena sfalciata, fiori bianchi, camomilla, pietra. Ravvivante.

  • Dettagli

    Cantina: Champ Divin
    Uve: Chardonnay 100%
    Annata: 2015
    Affinamento: 18 mesi di rifermentazione.