Emilia Igt Marc'Aurelio - Crocizia

€12.00
  • Descrizione

    Meno manipolazioni si fanno al vino, più l’uva e il terreno si ritrovano nel bicchiere. Questa è la filosofia di Crocizia. Quindi niente additivi, chiarificanti, stabilizzanti, niente lieviti selezionati, nessuna filtrazione. Il risultato è un bicchiere di bella  mineralità, freschezza e sapidità, per questo Lambrusco Maestri in purezza coltivato a 500 metri di altitudine. Il naso regala note fruttate di ciliegia e mora, intrecciate a sentori più terrosi e vegetali. Snello ed esuberante ma non evanescente, è un intrigante mix di bevibilità ed austerità.

     

  • Dettagli

    Cantina: Azienda Agricola Crocizia
    Uve: Lambrusco Maestri 100%
    Annata: 2016
    Affinamento: acciaio, poi in bottiglia