Nebbiolo - Cascina delle Rose

€18.00
  • Descrizione

    Un Sogno. Quello di Giovanna Rizzolio e famiglia. Un sogno che vive e si alimenta di terra, paesaggio, naturalità. Tutto vissuto con passione e dedizione integrali. Intensità leggera. Il sogno di Cascina delle Rose si condivide ogni volta che si stappa una loro bottiglia. Un Nebbiolo che vuole essere puro lettore di vitigno e luogo d'origine. Solo affinamento in acciaio, dunque, per preservare la bellezza e l'austerità del principe dei vitigni piemontesi. Classico, al naso, nel suo incedere cadenzato di viola appassita e marasca. Il sorso è asciutto, snello, ma tutt'altro che scarno. La grana del tannino, di finezza ricamata, grida Langa a gran voce. Valoroso sulla tavola di tutti i giorni, accompagna fieramente salumi e formaggi di media stagionatura. 

  • Dettagli

    Cantina: Cascina delle Rose
    Uve
    : Nebbiolo 100%
    Annata: 2016
    Affinamento: acciaio, vetro.