Kolberg - Richard Stavek
-
Descrizione
Quando si dice, vini d’autore. Richard Stavek, prima di diventare un grande interprete del suo territorio, la Moravia meridionale in Repubblica Ceca, ha scritto per diversi anni, e bene, di vino. Il passaggio dal foglio alla terra grassa e viva, è stato fatto con entusiasmo pari alla qualità dei risultati. Tutto insieme a Stanislava, l’adorata moglie. Le vigne sono gestire all’interno di un progetto di bio-agricoltura e allevamento più largo, che comprende capre, cavalli, api.
I Vini di Richard, dicevamo. Territoriali e unici. Combinazione che ha pochi esempi paragonabili, sia nella Mittel che nell’intera Europa. Succhi dritti e tesi, fusione perfetta di acidità nordica e richiami che sembrano arrivare da giardini, coltivazioni erbacee, paesaggi 2-3mila chilometri più a sud.
AGGIUNGERE DESCR VINO -
Dettagli
Cantina: Richard Stavek
Uve: Riesling italico
Annata: 2018
Affinamento: 12 mesi in botte di acacia
Pagamento sicuro
Spedizione veloce
