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Monterè IGT Ravenna Bianco - Vigne dei Boschi
€20.00
Descrizione L'azienda di Paolo e Katia Babini si trova a Valpiana di Brisighella, sulla dorsale Appenninica, al confine con la Toscana. Vigne e bosco, ad un'altitudine di 400 metri s.l.m.Una coltivazione rispettosa dell’ambiente, un lavoro di cantina che non vuole imporre verità estranee ai naturali processi di evoluzione del vino. Questi i fattori che consentono di dar vita a vini...
Mosco Umbria IGT - Marco Merli
€19.00
Descrizione La giovane e dinamica azienda, nata nel 2002, è situata a Casa del Diavolo, alle porte di Perugia, in un contesto collinare tipicamente umbro. Casa del Diavolo è la casa di Marco Merli. Il maratoneta del vino autentico.Marco corre. Con il corpo, con le idee, con la passione. I suoi pochi ettari vitati a trebbiano, sangiovese, moscato e grechetto,...
Munjebel Bianco - Frank Cornelissen
€55.00
Descrizione Un belga, sull’Etna. La parabola di Frank Cornelissen, prima merchant di grandi vini in giro per l’Europa, poi artigiano del vino naturale, ha del romanzesco. L’incontro con l’Etna intorno al 2000. Subito, folgorazione. Quel territorio, quelle vigne, quell’uva. Da subito, la convinzione che solo processi iper naturali, prima in vigna poi in cantina, potessero far parlare quello straordinario terroir come...
Muscat - Pierre Frick
€30.00
Descrizione Il Domaine Frick è arrivato alla dodicesima generazione di vignerons. Pierre Frick, oggi alla guida, è uno dei pionieri mondiali della viticoltura biodinamica. Maestro e precursore, in tal senso, in Alsazia, dove conduce le vigne con certificazione Demeter sin dagli anni 70 del secolo scorso. Siamo sulle colline dipinte di Pfaffenheim, a sud di Colmar. I circa 12 ettari...
Nekaj - Damijan Podversic
€40.00
Descrizione Damijan Podversic è uno dei grandi artigiani del Collio. La sua sensibilità, il suo dialogo appassionato con la natura, sono il segreto di vini sempre così intensi, potenti ed eleganti insieme. Autoriali, nel senso più rotondo del termine. Sei ettari, composti acquisendo negli anni piccole parcelle vitate. Ribolla, friulano, malvasia e le altre bacche del Goriziano. In vigna si...
Nosiola Fontanasanta - Foradori
€33.00
Descrizione Elisabetta Foradori è indubbiamente uno dei volti più autorevoli e consolidati della viticoltura artigianale. Considerata una delle ‘Signore’ del vino naturale in Italia. I vini di Elisabetta, sono il perfetto esempio di come pur gestendo una realtà dislocata su un numero significativo di ettari (28) si possa mantenere un approccio libero e spontaneo, sia in vigna che in cantina....
NOT Venezia Giulia IGT Pinot Grigio - Paraschos
€35.00
Descrizione I Paraschos, coltivano terra e vigne nel territorio tra San Floriano e Oslavia. Una parte di Collio, detta Slatnik, picchiata dai venti del nord e integralmente poggiata sulla Ponca, il caratteristico e fortunato terreno a base di marne.Sono questi i segreti di vini di eleganza e verticalità assolutamente distintivi. Anche in Collio. La qualità del lavoro manuale, prima in...
Nur - La Distesa
€25.00
Descrizione La Distesa è il progetto di vita e agricoltura di Corrado Dottori e della moglie Valeria. Siamo nell'entroterra del Conero, a Cupramontana, nelle colline più vocate per la coltivazione del Verdicchio. Insieme alla vite, si coltivano ulivi, orto, altri seminativi. La conduzione del campo è rigorosamente biologica. In cantina, si vinfiica senza l'ausilio di addittivi e correttivi. Un approccio...
Odyssea - Macchion dei Lupi
€22.90
Descrizione L’Upupa, selvatico, raro piumato tirrenico della famiglia del Martin Pescatore, è il simbolo di questa deliziosa azienda agricola fondata da Carlo Peretti. Fondata a metà degli anni duemila con le idee molto chiare: tornare alla terra attraverso l’abbraccio di principi agricoli il più naturali e rispettosi possibile. Biodinamica dunque. Su viti e olivi. In cantina si prosegue con il...
Ograde - Skerk
€43.90
Descrizione Carso. Bora, mare, calcare. Gli Skerk esaltano un territorio unico con coltivazioni e vinificazioni pulite, attente, poco interventiste. I coadiuvanti e le scorciatoie chimico-tecnologiche sono sostituiti da mano sapiente, tempo, ingredienti naturali come lunghe macerazioni e affinamenti sulle fecce fini. L’Ograde, unico uvaggio della famiglia che per il resto predilige far esprimere il monovitigno, sintetizza in realtà in maniera...
Orange - Abbazia San Giorgio
€31.50
Descrizione Abbazia San Giorgio è la passione del contadino viticoltore Battista Belvisi. Nella parte sud-orientale di Pantelleria, località Khamma, sorgono i circa 3 ettari di vigneto, spezzettati in diverse parcelle. Insieme allo Zibibbo, vengono coltivati e vinificati anche il Cataratto e il Perricone e piccolissime parti di Carignano e Nerello Mascalese. Belvisi, da custode orgoglioso e consapevole dell’Isola, non fa...
Orange One - Venezia Giulia IGT- Paraschos
€37.00
Descrizione I Paraschos, coltivano terra e vigne nel territorio tra San Floriano e Oslavia. Una parte di Collio, detta Slatnik, picchiata dai venti del nord e integralmente poggiata sulla Ponca, il caratteristico e fortunato terreno a base di marne.Sono questi i segreti di vini di eleganza e verticalità assolutamente distintivi. Anche in Collio. La qualità del lavoro manuale, prima in...
Oslavje 1lt - Radikon
€54.00
Descrizione Per gli appassionati di vini artigianali, il nome di Stanko Radikon equivale a quello di una leggenda. Geniale sperimentatore e precursore, Stanko è stato insieme a Josko Gravner il punto di riferimento per la successiva generazione di vignaioli del Collio, nonchè modello d'ispirazione per chiunque volesse produrre vini che fossero testimoni di un legame profondo con la propria terra...
Palli & Genesia - Sous le Vegetal
€42.00
Descrizione Sous le Végétal è l'opera a quattro mani di Jason Ligas e Patrick Bouju. Vignaioli amici, uniti dal credo del vino vero, lavorato senza filtri e correzioni, dalla vigna alla cantina. Solo terra, istinto, estro. Per tanta, tanta autorialità. Il progetto dei due artigiani si realizza a Samos. Nasce per valorizzare l'uva Moscato ad acino piccolo, così caratteristica e...
Paone - Cantina del Barone
€16.00
Descrizione Siamo a Cesinali, provincia di Avellino. Siamo in Irpinia dove per la famiglia Sarno una lunga tradizione di coltivazione e conferimento di uve Fiano (la cantina originariamente apparteneva al Barone napoletano Di Donato per cui lavoravano come mezzadri e negli anni ottanta le uve venivano conferite anche a Mastroberardino) alla fine degli anni '90 si è tradotta nella gestione diretta ed in proprio di 2,5...
Pensiero Brut Pas Operé - Ca del vent
€56.90
Descrizione Un’evoluzione, quella dei ragazzi di Ca del Vent, a dir poco entusiasmante. Da quando li seguiamo, 2012, ad oggi, una parabola che approda a vini rari e preziosi, in un territorio molto chiacchierato e, per questo, border line come la Franciacorta. Siamo ai vertici delle potenzialità spumantistiche, non solo di Franciacorta, ma dell’intera Italia. E forse non solo. Un...
PerLaGioia - Ancarani
€15.90
Descrizione La famiglia Ancarani coltiva terra e vigne sulle colline di Faenza da quasi un secolo. Siamo nella vocata zona di Oriolo dove il Sangiovese dell'Adriatico si esprime nelle sue versioni più intense e interessanti. Oggi è Claudio a prendersi cura dell'azienda di famiglia, curando i poco più di 10 ettari di vigna con rispetto della terra e dei cicli...
Perril Blanc Anfora - Clos Lentiscus
€29.50
Descrizione Un'azienda familiare di circa 500 anni, il recupero di terreni vitati, la preservazione di vitigni pressochè scomparsi quali la Malvasia di Sitges e il Sumoll. È così che i fratelli Avino hanno deciso di dar vita al proprio progetto nel cuore della Catalunya, imponendo come filosofia di base la massima naturalità e rispetto del territorio. In cantina nessun additivo...
Pet Nat Auxerrois - Kamm J.Louis et Eric
€24.00
Descrizione I fratelli Kamm stanno scrivendo una pagina tutta loro nel panorama dell’Alsazia vinicola artigianale. Ereditando 7 ettari divisi in diverse parcelle come da miglior tradizione del territorio alsaziano, Jean-Loius ed Eric hanno portato su un livello ancora più intransigente l’approccio al naturale che già era un po' nel dna di famiglia. L’ambiente è una cosa seria. Prima regola....
Piantagrane - Villa Job
€22.90
Descrizione Siamo nel Grave friulano. Zona viticola storica, meno nota e blasonata del non lontano Collio. Qui, Alessandro Job ha montato i panni del vignaiolo, ereditando dal nonno circa 6 ettari a vigneto. La passione per la terra è scoppiata forte e irresistibile, tanto da abbandonare un’avviata carriera da Ingegnere gestionale. Contrariamente a quanto potrebbero dire il background di studi...
Pico - La Biancara
€26.00
Descrizione Il vino viene dall’uva. In virtù di questa massima che a molti potrebbe apparire come una banalità ma non lo è affatto, Angiolino Maule ha creato quasi venti anni fa il movimento Vinnatur. Associazione che condivide e porta avanti, tra ricerca s sperimentazione, un approccio alla vigna e alla vinificazione che esclude chimica e prodotti di sintesi. Non intervenire...
Pignoletto sui lieviti - Orsi Vigneto San Vito
€16.90
Descrizione Federico Orsi guida Vigneto San Vito da una decina d'anni. Un progetto di valorizzazione dei Colli Bolognesi e delle varietà locali che segue i principi della biodinamica, con passione e studio, senza stress o mode dettati da logiche solo commerciali.Il rispetto dei suoli, le vinificazioni artigianali senza l'uso di coadiuvanti o aggiustatori del vino, regalano vini di carattere. Dai...
Pinot Draga - Stekar
€40.90
Descrizione Janko e Tamara Stekar curano vigne e frutteti con calma (bio)dinamica, tra le splendide colline della Brda Slovena, il Collio per noi italici. L’approccio in vigna è assolutamente non interventista. No pesticidi, no diserbo, no fertilizzanti. Solo rame e zolfo, all’occorrenza. In cantina si vinifica senza ausilio di chimica e tecnologia. Mano, tempo, saggezza antica. Poca o nulla solforosa...
Pinot Grigio – Tenuta Belvedere
€14.90
Descrizione Gianluca Cabrini, detto ‘Il Conte’ per i suoi modi eleganti e gentili, è un vigneron coraggioso e appassionato. A lui si deve l’acquisizione e rinascita nel 2013 di una vecchia azienda agricola caduta in disgrazia, sulle colline di Montecalvo Versiggia. La rinascita, da subito e senza sconti, all'insegna del più severo credo organico e naturale. In vigna non si...
Pinot Grigio - Damijan Podversic
€41.00
Descrizione Damijan Podversic è uno dei grandi artigiani del Collio. La sua sensibilità, il suo dialogo appassionato con la natura, sono il segreto di vini sempre così intensi, potenti ed eleganti insieme. Autoriali, nel senso più rotondo del termine. Sei ettari, composti acquisendo negli anni piccole parcelle vitate. Ribolla, friulano, malvasia e le altre bacche del Goriziano. In vigna si...
Pinot Grigio - Gaudioso
€14.00
Descrizione Antonio Gaudioso è un sensibile e appassionato allevatore di ulivi e viti. Profeta illuminato in quel fascinoso lembo a sud-ovest di Sicilia, areale di Partanna, Belice, da millenni vocato alle colture mediterranee, Antonio guida l'Azienda di famiglia con idee estremamente chiare sull'unico futuro possibile per l'agricoltura. Sostenibilità, autenticità, genuinità come unico contemplabile veicolo di espressività del prodotto agricolo. Per...
Pinot Grigio - Vignai da Duline
€29.90
Descrizione Selvatica, naturale bellezza. Che Pinot Grigio! Sapido, elegante, persistente. Tutto giocato sulla finezza. Molto lontano dai prototipi quasi caricaturali di pinot grigi muscolari, grossi, opulenti. E stancanti. Qui siamo nelle balze di Ronco Pitotti. Siamo nelle mani naturali, sapide e sapienti dei Vignai da Duline. Giallo paglia con riflessi ramati, al naso sprigiona fresche folate di timo, rosmarino, nespola,...
Pinot Grigio Fuoripista - Foradori
€36.90
Descrizione Elisabetta Foradori è uno dei volti più autorevoli e consolidati della viticoltura artigianale. Considerata una delle ‘Signore’ del vino naturale in Italia. I vini di Elisabetta, sono il perfetto esempio di come, pur gestendo una realtà dislocata su un numero significativo di ettari (28), si possa mantenere un approccio libero e spontaneo, sia in vigna che in cantina. Assecondare...
Pinot Gris Maceration - Pierre Frick
€38.90
Descrizione Il Domaine Frick è arrivato alla dodicesima generazione di vignerons. Pierre Frick, oggi alla guida, è uno dei pionieri mondiali della viticoltura biodinamica. Maestro e precursore, in tal senso, in Alsazia, dove conduce le vigne con certificazione Demeter sin dagli anni 70 del secolo scorso. Siamo sulle colline dipinte di Pfaffenheim, a sud di Colmar. I circa 12 ettari...
Pouilly Fumè L. D'Ange - Alexandre Bain
€46.90
Descrizione A Pouilly-Fumé, Alexandre Bain fa danzare come pochi altri il sauvignon, facendo complice di grandi espressioni artigianali, un territorio vocato e fortunato.L'andare lento e perenne della Loira asseconda l'espressione di uve lavorate in severa biodinamica da anni. Solo rame, zolfo e preparati di piante e argilla. In cantina si fa il paio con il bando di qualsiasi coadiuante enologico....
Pouilly Loche 1° Reserve - Tripoz
€35.00
Descrizione Loche, villaggio del Maconnais, parte sud di una regione leggendaria quale la Borgogna. E’ qui che Celine e Laurent Tripoz si conoscono e decidono di intraprendere un progetto di vita, che li porterà ad acquisire 11 ettari di vigneti, giocati tra i principi della zona: Chardonnay, Pinot Nero, Aligotè e Gamay. Rigorosamente biodinamici in vigna, proseguono virtuosi in cantina...
PR2 Vino Bianco - Insolente Vini
€13.50
Descrizione Insolente Wine è il progetto di Luca Elettri. Appassionato naturista con buon anticipo rispetto all’esplosione del movimento, Luca, da qualche anno ha rigenerato i vigneti di famiglia. Siamo a Monforte d’Alpone, zona del Soave. Al corpo originario dei vigneti, con parcelle anche di 50 anni, si sono poi unite altre vigne affittate da Luca in territori come Valpolicella e...
Prosecco Col Fondo – Ca' dei Zago
€19.90
Descrizione Fondata negli anni 20 del secolo scorso, Ca 'dei Zago ha una lunga storia alle spalle. Christian e Marika sono la quinta generazione di vignaioli artigiani sui colli del trevigiano. Attenzione però, qui, ca vas sans dire, siamo lontanissimi dagli stereotipi controversi (eufemismo) legati al territorio del 'prosecco'. Qui il vino, il 'prosecco' appunto, si fa come lo facevano...
Prosecco – Alla Costiera
€13.90
Descrizione Lo Charmat di Alla Costiera affina per un paio di mesi in acciaio prima di passare all’autoclave per la tipica rifermentazione del processo Martinetti (o Charmat). Un Prosecco delicato e versatile, che non rinuncia ad offrire intriganti note di fiori e frutti freschi al naso, per poi agevolare in bocca una piacevole, cremosa spumosità. Nel ‘complicato’ campo dei Prosecchi da...
Quinto Quarto Ribolla - Terpin
€19.90
Descrizione Franco Terpin è allevatore di vigne e vini nel Collio friulano. Punta di diamante della nouvelle vague dei vini artigianali poco, o nulla, lavorati con altro che non sia la natura e la sapiente attesa in cantina. Nouvelle vague si fa per dire, visto che tutto, ascoltando Terpin o bevendo un suo vino, parla di gesti antichi, terra, sensazioni...
QV Point G Gewurztraminer - Kamm J.Louis et Eric
€30.90
Descrizione I fratelli Kamm stanno scrivendo una pagina tutta loro nel panorama dell’Alsazia vinicola artigianale. Ereditando 7 ettari divisi in diverse parcelle come da miglior tradizione del territorio alsaziano, Jean-Loius ed Eric hanno portato su un livello ancora più intransigente l’approccio al naturale che già era un po' nel dna di famiglia. L’ambiente è una cosa seria. Prima regola. Il...
Raphael - Ca' Sciampagne
€19.90
Descrizione Alle porte di Urbino, tra ulivi, colli e ricordi medioevali, la Tenuta Ca' Sciampagne. Un nome che pare uscito da goliardia locale e invece riferisce ad antiche diciture catastali. Nata nel 2008, la cantina si dedica con passione contadina alla realizzazione di vini selvatici, veri, senza nessun filtro o retorica 'classico-sommellieristica'. Succhi d'uva e di campo, imprescindibilmente caratterizzati dalla...
Rat Kamm Le Gris - Kamm J.Louis et Eric
€33.50
Descrizione I fratelli Kamm stanno scrivendo una pagina tutta loro nel panorama dell’Alsazia vinicola artigianale. Ereditando 7 ettari divisi in diverse parcelle come da miglior tradizione del territorio alsaziano, Jean-Loius ed Eric hanno portato su un livello ancora più intransigente l’approccio al naturale che già era un po' nel dna di famiglia. L’ambiente è una cosa seria. Prima regola. Il...
Rebel Blanc - Lous Grezes
€30.00
Descrizione Lous Grezes è una deliziosa azienda vitivinicola sviluppata su circa 9 ettari a Cevennes, in Languedoc. Il Mistral che batte incessante da nord ovest ad asciugare muffe e marciumi facilita un approccio agricolo severo e attento, che esclude chimica e diserbo, ammettendo in vigna soltanto un pò di concimazione organica. In cantina si vinifica senza nessun addittivo o correttivo....
Rebosso Vermentino - Selvadolce
€21.00
Descrizione Vigne panoramiche affacciate sulle alture di Bordighera, estremo Ponente ligure, condotte in regime di rigorosa biodinamica. Il credo è quello di tutelare lo splendido scenario naturale, producendo vini che raccontino un territorio, senza artifizi, chimica, scorciatoie. Questo Vermentino di Andrea, si distende in maniera più graduale non rinunciando al classico profilo di salvia, basilico e mare. La bocca è...