Arbois Pupillin Trousseau - Domaine de La Renardiere
€36.90
- Jean-Michel Petit è un segugio. Attendo conoscitore dei suoli e delle loro potenzialità sulle viti. Da qui parte il suo progetto naturale di vigna e cantina. Certo, lo Jura con le sue straordinarie caratteristiche pedo-climatiche e i suoi microlettori così caratterizzanti, lo aiutano. Lui non spreca questa dote, gestendo in maniera attenta e neutrale le sue parcelle vitate e le vinificazioni delle uve. I suoi vini sono tutti freschi, minerali, duri il giusto.
Il Trousseau è una delle bacche rosse più caratteristiche dello Jura. Quello de La Renardiere è succo esile e ficcante insieme. Delicate note di frutti scarichi e grafite, accompagnano ad un sorso dritto, sapido, asciugante senza legature. Rosso di personalità e beva, beva elegante.
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Dettagli
Cantina: Domaine de La Renardiere
Uve: Trousseau 100%
Annata: 2021
Affinamento: legno
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